1、油菜
【牛皮癣患者吃什么好】含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类 。其性味辛、温、无毒 ， 具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用 。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用 。
2、苦瓜
含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等 ， 其中维生素C的含量较高 。其性味苦、凉 ， 具有清热、解毒的作用 。
3、白菜
含有胡萝卜素、维生素C等多种成分 。其性味甘、温 ， 具有解热、安神等作用 。胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素 ， 可以补充患者体内维生素A的缺乏 。
4、白萝卜
含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分 。其性味甘、辛、凉 ， 具有清热解毒、消食等作用 。
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