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【广西李子怎么腌制好吃 广西李子正宗腌制方法】1、主料:
李子适量 。
2、辅料:
蜂蜜适量、白糖适量 。
3、做法步骤:
(1)李子洗净 。
(2)等水开了,将李子放进去,待五秒左右捞出过凉水 。这一步是为了给李子去皮 。
(3)注意李子过水时间不能长 , 也不能太短 。时间太长会变色 , 时间太短还是硬的 。
(4)李子剥皮后,加蜂蜜腌制 , 敷上保鲜膜放到冰箱里,过上五个小时左右就可以拿出来吃了,凉凉的,酸酸甜甜很开胃 。
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