文章插图
1、将窝瓜去瓤,去籽清洗干净,切成小块,装入盘中待用 。
2、热锅放油烧热 , 放入葱花,小火慢慢煸炒出香味 。
3、出锅,装入碗中待用 。
4、锅内留少许底油 , 倒入窝瓜块翻炒均匀,加入精盐,五香粉,干虾仁,少许清水 。
5、翻炒均匀 , 大火烧开,稍微炖一会儿,将窝瓜炖至八分熟时,放入煸炒好的葱花油 。
6、翻炒均匀,将窝瓜继续炖熟 , 最后加入味精调味 。
【窝瓜怎样做好吃又简单 窝瓜怎样做好吃】7、翻炒均匀,出锅 , 装入碗中即可 。
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