5. 制 做 较 肥 的 肉 或 脂 肪 较 多 的 鱼 时，加 一 杯 啤 酒，能 消 除 油 腻 味，吃 起 来 很 口 。6. 将 待 用 制 做 的 鸡 放 在 盐、胡 椒 和 啤 酒 中，浸 1~2 小 时，能 取 掉 鸡 的 膻 味 。
巧辨真假味精 若 想 辨 别 味 精 的 真 假 并 不 难 。可 以 取 少 量 味 精 放 在 舌 尖 上 。
若 舌 感 冰 凉，且 味 道 鲜 美 并 有 鱼 腥 味 的，为 合 格 品； 若 尝 后 有 苦 咸 味 而 无 鱼 腥 味，说 明 这 种 味 精 掺 入 了 食 盐； 倘 若 尝 后 有 冷 滑、粘 糊 之 感，并 难 于 溶 化，就 是 掺 进 了 石 膏 或 木 薯 淀 粉 。巧除茶杯内壁的积垢 口 杯 使 用 一 段 时 间 以 后，内 壁 往 往 会 牢 牢 地 附 上 一 层 暗 黄 色 的 沉 淀 物，这 是 茶叶 中 的 不 溶 性 的 蛋 白 质 类 物 质 与 色 素 结 合 而 形 成 的 沉 淀 物，用 维 生 素 C 片 剂 就能 有 效 地 清 除 它 们： 在 杯 中 少 许 温 水，将 几 片 维 生 素 C 片 捣 碎，放 入 杯 中 。
搅匀 后，用 该 水 溶 液 浸 润 内 壁 。随 后，用 食 指 抵 着 一 片 维 生 素 C 片，轻 轻 摩 擦 内 壁，积 垢 即 可 除 去 。
另 外，用 牙 膏 擦 拭 杯 壁，也 可 除 去 茶 垢 。巧选茶叶 1. 看 匀 度 。
将 茶 叶 倒 入 茶 盘 里，手 拿 茶 盘 循 一 定 方 向 旋。
1、空气的流动形成风；水蒸气液化形成云、雨、雾，凝华形成霜、雪 。
2、我们的车子和人能在地面行走，是利用了物体之间的摩擦力
3、从冰箱里拿出来的饮料瓶上会有一些水，其实是空气中的水蒸气遇到凉的瓶子液化形成的.
4、雨后或喷水时，会出现彩虹，其实是小水珠折射太阳光形成的
5、汽车突然停下时人会向前倾，这是因为人具有向前的惯性作用
6、筷子放一截在水中，视觉上会变弯曲，是因为光的折射作用
7、热水会冒“白烟”，其实是水气化形成的水蒸气
8、电灯、电视机、电冰箱、空调等用电器的能量都是由其他形式的能转化为电能，再由电能转化来的 。
1 在服药前半小时最好不要吃水果，因为有些水果中含有可与药物发生化学反应的物质，使 药效降低 。
2 研究显示，能带来健康的果汁，紫葡萄汁居榜首，苹果汁和蔓越橘汁紧随其后 。被普遍喜 爱的橙汁排名却不高 。
橙汁所含抗氧化成分比其他被测果汁少 。3 洗衣粉所含成分中表面活性剂会破坏皮肤角质层，使皮肤变粗糙；增白剂是一种有毒物质；助洗剂对人的肝脏也有所损害 。
4 在座椅和沙发上放置合适靠垫，维持腰椎生理曲度，降低脊椎负荷；尽量睡硬床，避免软 床，不要高枕，可防止颈、腰疼痛 。5 赤脚走可以释放身体的静电，还可以帮助按摩脚心，经常刺激脚底，可使脚部循环畅通，使身体更加苗条健康 。
6 牙膏不要长期使用，使用时间越久，接触细菌的机会就更高，所以买牙膏最好选一个月用 量的 。7 蜂蜜最好用60 度以下温开水冲服，以免其营养成分被破坏，尽量不和性凉的食品同时饮用，以免引起腹泻 。
8 往温水里加点柠檬汁，或是在水中放入两片柠檬，然后将洗后的白色衣服浸泡十分钟，就 能变得亮白如新了 。9 如果吃盐过多，体内钠离子增加，导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时间长了就会 使皱纹增多 。
10 煮饭不宜用生水 。因为生水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素 B1，应用开水煮饭 。
11 芦荟素有美颜功效，配上青苹果炖制，滋润清甜，又具补中益气，生津健胃，养颜养生，清肝热 。12 吃素的人最有可能出现维生素摄入不足，因为维生素的最佳来源是肉类，尤其是肝，牛奶 和鱼类 。
13 睡觉前不宜吃辛辣油腻食物，以免刺激肠胃和增加其负担，影响睡眠质量 。14 水果长时间泡在水里，可能导致农药残留物、微生物、细菌等有害物质渗入到果肉里，不 仅达不到清洗目的，而且不利于健康 。
15 吃早餐时，很多人为了节约时间，往往来不及将食物加热 。医学研究表明，常吃冷的早餐 会对身体造成一定的危害 。
16 早餐是大脑的 “开关 ”，其能量来源于碳水化合物，所以早餐中一定要进食一些淀粉类食 物 。17 若平底鞋无跟过平，脚着地时全身体重过多作用在脚后跟，上传的冲力易使老人身体多处 感到不适，故老人宜穿松软带2CM 后跟的鞋 。
18 装修中的放射性物质主要是氡，其来源于花岗岩、瓷砖、石膏等，对人体的危害是终身的，是引起肺癌的第二大因素 。19 当皮肤受到碰撞和伤害后会变得青一块紫一块的，这是缺乏 Vk 的缘故，多吃菜花可以补 充 Vk，还会使血管壁的韧性加强，不容易破裂 。
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