炖野鸡的做法大全

野鸡对于各位吃货们来说:吃在嘴里都是另有一翻美味而又有回味之说法 , 那野鸡怎么做好吃呢?
下面我和大家一起去分享野鸡如何的美味!
【炖野鸡的做法大全】首先 , 1、把野鸡身上美丽的小羽毛去理干净 , 然后在把鸡肚里的五脏六腑去掉 , 在用清水洗净 , 然后用刀将野鸡剁成小块备用 。
2、将锅上炉 , 给少许油在锅内 , 油温在七成左右 , 在下切好的姜片在锅内 , 翻炒两下 , 就可下切好的野鸡块祸内 , 翻炒的同时下少许料酒锅内 , 在进行翻炒 , 这时就可下少许老抽酱油给野鸡上色 , 同时掉少许盐和味精 , 在上清水锅内 , 不要见到野鸡露出水面就行 , 同时在放三个小大祘头锅内 , 在掉上已切好的天椒三个就行 。
3、最后将火转中火 , 一直要把野鸡煮熟到水快干合时就可以关火起锅 , 上盘撒上点小香葱上面 , 就可以上桌开吃了!
一道色香味美乃之回味无穷的野鸡就做成功了 , 吃货们都知道 , 一般吃野鸡都乃之于它的本味 , 这才叫做是吃野味之说……

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