文章插图
【广东整只清蒸荷叶鸡怎么做才好吃 广东整只清蒸荷叶鸡怎么做】1、材料：鲜荷叶一张，净鸡一只，葱适量，姜适量，花生油适量 。
2、选择2斤左右的小母鸡，清洗干净后晾干，用一茶匙的精盐将鸡里外抹匀，腌制半小时 。荷叶买回来后用水清洗干净后，稍稍浸泡，待荷叶变软后晾干水分 。生姜两片，葱段三、四根放入已经腌制好的鸡肚中 ， 鸡皮用花生油抹匀荷叶打开，将整鸡放入，用荷叶包好，用碟子盛好，放入开水锅里大火蒸15分钟，关火后不要揭盖，焖制10分钟 。
3、将生姜一小块磨成姜蓉，加入葱花，用小半茶匙的盐拌匀，烧热2茶匙的花生油，将花生油浇在姜蓉和葱花里，做成蘸料 。包鸡的荷叶修整一下放在碟子上，鸡斩件，摆好在荷叶里 。
推荐阅读
- 踏板摩托车头怎么调整
- 汕头驾驶证查询方式 广东汕尾驾驶证查询
- 驴不吃饭，只喝水能活几天？
- 咖啡遇上香草在哪看电视剧 咖啡遇上香草漫画完整版哪里看
- 电脑打结机剪线部分怎么调整
- 这个世界只有2个人是真的吗 这个世界只有2个人
- 养一只英短蓝猫需要花多少钱 蓝白多少钱一只
- 认真工作的正能量语录 认真工作的男人语录
- 养100只兔子一年能赚多少钱 养100只兔子一年投资多少钱
- 工作相伴十年唯美句子 关于工作十年的唯美句子