然后洗净用盐腌制过的萝卜、沥干水 ， 待用 。盘中加入陈醋、白糖、胡椒粉、切成段的青、红辣椒 。加入沥干水的萝卜 ， 搅拌均匀 ， 腌制7个小时以上就可食用 。成品 。
4萝卜怎么腌才爽口?步骤：洗净白萝卜 ， 然后等表皮水分晾干 ， 同时准备好其他食材 。白萝卜切成均匀的薄片 ， 这里记着不要去皮 ， 带皮腌制 ， 萝卜才特别脆爽 。切好萝卜片 ， 放入1大勺盐 ， 用手抓匀 ， 腌制一小时 ， 等萝卜析出水分后把水倒掉 。
先把白萝卜均分为四份 ， 然后切成夹刀片 。切好后装入碗盆中撒入适量的食盐 。晃匀后腌制30分钟把水分腌出来 。准备一点姜片、蒜片和小米辣 。
盐腌 将切好的白萝卜放在大碗中 ， 均匀地挤上一层盐 ， 腌制大约1到2小时 。腌制时需要经常拌动白萝卜 ， 让每一块白萝卜都能吸收到充分的盐分 。腌制结束后 ， 用水冲洗干净 ， 将多余的盐分洗掉 。
分别将白萝卜、红萝卜去皮 。然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净 。分别将白萝卜、红萝卜切条；(萝卜条粗细根据个人爱好切 ， 如果厚一些的 ， 在腌制时间适当延长） 。加入50g盐 。
爽口脆萝卜的腌制 *** 如下：所需食材：白萝卜、盐、糖、生抽、香醋 。将萝卜洗净切成这种厚度的片备用 ， 加入适量盐腌制半小时至萝卜出水 ， 去除萝卜的涩味 。腌制半小时后 ， 倒掉腌出的汁水 。
爽口萝卜的做法1用料：白萝卜一根、泡椒适量、生姜两片、大蒜三瓣、干辣椒三个、白醋适量 做法：萝卜不去皮洗干净 ， 切条或片 。（不去皮的萝卜更脆哦）撒适量的盐腌10分钟然后把腌出的盐水倒掉 。
5爽口脆萝卜的腌制 *** 1、挑选一根新鲜白萝卜 ， 用盐或者苏打粉洗干净 。把萝卜切成细条 ， 萝卜皮可以保留 ， 泡制出来很脆 。用极少量盐搓揉白萝卜 ， 然后拿到阳台晾晒4-5小时 ， 直到萝卜条微微有点软 ， 表面的水分干掉 。
2、爽口脆萝卜的腌制 *** ：主料：白萝卜1根 。辅料：盐1勺、老抽1勺、生抽5勺、糖3勺、醋4勺、干辣椒3个 。步骤：洗净白萝卜 ， 然后等表皮水分晾干 ， 同时准备好其他食材 。
3、白萝卜洗净不去皮 。萝卜皮也含有营养成分 。先切成两半 ， 再切成细条 。然后加入一勺盐 ， 搅拌均匀 ， 腌制5分钟左右 ， 去除萝卜中的水分 ， 从而去除一部分萝卜的辣味 。
4、爽口脆萝卜的腌制 *** 如下：工具/材料：白萝卜、盐、糖、生抽、香醋、碗、盘 。萝卜洗净切成厚片（0.5厘米左右）备用 。加入适量盐腌制半小时至萝卜出水 ， 去除萝卜的涩味 ， 腌制半小时后 ， 倒掉腌出的汁水 。
5、分别将白萝卜、红萝卜去皮 。然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净 。分别将白萝卜、红萝卜切条；(萝卜条粗细根据个人爱好切 ， 如果厚一些的 ， 在腌制时间适当延长） 。加入50g盐 。
6、步骤：洗净萝卜 ， 切去头尾 。将萝卜切成0.5公分左右的片 。将萝卜改刀 。腌制两个小时左右（十斤萝卜2两盐） ， 将腌好的萝卜清洗两三次 。将清洗过的萝卜晾晒两天左右（七八成干） 。
6怎么腌萝卜好吃又脆的配方窍门1、白萝卜又脆又好吃做法如下：备好白萝卜、辣椒、盐、冰糖和白醋 。将白萝卜直接处理后切块了 ， 辣椒直接切段备用 。将白萝卜还有辣椒直接放入蜜罐中 ， 加上冰糖、盐和白醋直接密封后即可 。
2、腌制萝卜的 *** ：准备材料：白萝卜、白糖、白醋、香醋、生抽、蒸鱼豉油 ， 姜、蒜、小米辣、盐、高度白酒 。萝卜切片 ， 加白糖让每片萝卜都沾上白糖 ， 然后腌制三十分钟 ， 腌出萝卜里面的水分 。
3、 *** 一 萝卜洗净 ， 晾干水分 ， 菜板也晾干水分 ， 整个过程保持无水分 ， 白萝卜不去皮切片 ， 加姜片蒜小米椒 ， 撒盐 ， 腌一会儿杀一杀萝卜本身的辣味 。
4、步骤：准备原料 。白萝卜洗净切去根部 ， 皮不用去除 。改刀成大块 ， 不要太小 ， 太小了不脆影响口感 。放入密封罐或者无水无油的密封容器里 。小红辣椒切碎放入密封罐 。冰糖敲碎 。撒上盐 。
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