瓠子长期保存的方法是用保险袋装入,将空气排出,放入冰箱中即可,瓠子的水分决定了瓠子的新鲜度,所以保鲜袋可以锁住瓠子的水分,而冰箱又控制住了温度 。
瓠子是葫芦科葫芦属下的一种,为本属植物葫芦的变种,一年生攀援草本 。果实粗细匀称而呈圆柱状,直或稍弓曲,长可达60-80厘米,绿白色,果肉白色 。果实嫩时柔软多汁,可作蔬菜 。
【瓠子怎么长期保存】
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