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1、准备食材：卤牛肉250克，香菜50克 ， 牛肉清汤粉10克，鲜露8克，味精3克，细白糖5克 ， 米酒5克，陈醋5克，红油8克，香油5克，蒜末少量 。
2、先将卤牛肉切成均匀的薄片 。
3、然后加入牛肉清汤粉、鲜露、味精、细白糖、米酒、陈醋、红油、香油、蒜末拌匀，最后放入切好的香菜段稍拌即成 。
【香菜拌牛肉的做法大全 香菜拌牛肉的家常做法】4、有浓郁的牛肉清香味 。
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