【蛋糕蒸几分钟 鸡蛋糕开锅几分钟熟】 鸡蛋糕又称“鸡蛋羹” ， 是把鸡蛋打成蛋液后上锅蒸制而成的一种食品 。鸡蛋糕口感细腻软滑 ， 营养丰富 ， 易于消化 ， 是婴幼儿和病人补充营养的优质辅食 。那么 ， 鸡蛋糕开锅后蒸多久才好？还有什么小妙招呢？下面 ， 作为两个娃的奶爸就来和大家聊一聊关于蒸鸡蛋糕的这些事 。
在家里给小孩子蒸鸡蛋糕 ， 一般需要10分钟左右 ， 但是由于添加的水量和配料的不同 ， 时间也不尽相同 。具体如下：
要想让蒸出来的鸡蛋糕软嫩细腻 ， 入口即化 ， 除了要注意蒸制的时间之外 ， 还需要掌握其他的一些小窍门 。具体如下：
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