(1)增加御寒食物的摄入在寒冷的冬季，往往使人觉得因寒冷而不适，而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷 。因此，在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养，以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高防寒能力、维持机体组织功能活动、抗拒外邪、减少疾病的发生 。祖国医学认为，在冬季应吃性温热御寒并补益的食物，如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等 。
(2)增加产热食物的摄入由于冬季气候寒冷，机体每天为适应外界寒冷环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素的摄入量 。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物等，因而要多吃富含这三大营养素的食物，尤其是要相对增加脂肪的摄入量，如在吃荤菜时注重肥肉的摄入量，在炒菜时多放些烹调油等 。
(3)补充必要的蛋氨酸蛋氨酸可通过转移作用，提供一系列适应耐寒所必需的甲基 。寒冷的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出的热量都需要甲基，因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶类蔬菜等 。
(4)多吃富含维生素类食物由于寒冷气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化 。如增加摄入维生素A，以增强人体的耐寒能力 。增加对维生素C的摄入量，以提高人体对寒冷的适应能力，并对血管具有良好的保护作用 。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物 。
(5)适量补充矿物质人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系 。如钙在人体内含量的多少，可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高机体的御寒能力 。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等 。食盐对人体御寒也很重要，它可使人体产热功能增强，因而在冬季调味以重味辛热为主，但也不能过咸，每日摄盐量最多不超过6克为宜 。
(6)注重热食为使人体适应外界寒冷环境，应以热饭热菜用餐并趁热而食，以摄入更多的能量御寒 。在餐桌上不妨多安排些热菜汤，这样既可增进食欲，又可消除寒冷感 。
1.科学知识是人类在改造世界的实践中所获得的认识和经验的总和，它包括经验知识和理论知识 。
知识主要有三种形式：自然科学知识、社会科学知识和思维科学知识 。人的知识是后天在社会实践中形成的，是对现实的反映 。
辩证唯物主义把社会实践作为一切知识的基础和检验知识的标准 。知识借助于一定的形式，或物化为某种劳动产品，可以交流或传递给下一代，成为人类共同的精神财富 。
各种自然现象和天文现象的科学解释，宇宙起源、物质现象、地球形成、生命起源和人类进化的有关知识，各种自然灾害的科学成因，人类文明发展史尤其是科学发展史等自然知识，社会人文知识的基本常识 。这类科学知识可促进社会公众建立起科学的自然观和宇宙观，树立唯物主义无神论的世界观、人生观和历史观 。
高新技术知识对人类经济和社会生活正在和将要产生重大影响 。与人类身心健康、医疗、保健有关的科学技术知识 。
这类科学知识可使公众树立正确的健康观念，建立科学、文明、健康的生活方式 。与日常生产、生活密切相关的科学知识、技术知识和基本能力，科技活动的基本方法和原则 。
这类科学知识可使公众逐步掌握科学的基本思维方法，具有现代科学技术的基本素质 。2.科学方法是人们探索求知、获取知识的途径和程序 。
科学方法的分类有多种，如按科学事实（或称信息）的搜集和加工分为获取信息的方法和处理信息的方法，或按经验认识和理论认识分为感性方法和理性方法，等等 。按照科学理性的种类，则可分为：观察和实验方法 。
科学方法既是认知主体的主观手段和有效工具，又是客观规律的反映和应用；既是科学认识中反映客体、获取知识的通道，也是共同体据以评价、接受一种理论的标准；既是既往认识成果的结晶和程序化，又为未来科学的形成和发展定向开路，使其规范化，效率化，最优化 。科学方法导引着、规范着科学研究的进展，其自身也是生产和科学的实践的产物 。
在古代，科学尚未从哲学中分离，只有一些关于自然现象的原始的肉眼观察，和若干零星的实验，如《墨经》中的“小孔成像”和“杠杆平衡”，阿基米德的“浮体实验”等，而逻辑方法则以亚里士多德的《工具论》为代表，其中着重论述了三段论的演绎法 。随着近代科学的萌芽，弗朗西斯-培根以《新工具》一书倡导定性的实验——归纳法，笛卡儿阐明数学——演绎法，伽利略则把数学和实验方法结合起来，奠定了近代数理科学的方法论传统，从而成为当之无愧的“近代科学之父” 。
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