通过中国“COFCC”、欧盟“EEC2092/91”和美国“NOP”(ECOCERT SA F-32600认证)、日本“JAS”有机食品认证
另外有机小麦草粉是百分之百来自麦草,无任何添加物,故供给精纯的益处及自然植物纤维,它含有极高的叶绿素、胡萝卜素、维他命、矿物质、纤维及浓缩的植物蛋白质 。为了不破坏其营养素而将其低温干燥且在营养巅峰时期打收,并在收割20分钟内加工制造;有机小麦草粉可直接服用或混合于冷的食物或液体中,而其最好的效果是调和于温白开水或新鲜果汁中 。在空腹时服用 。
为什么小麦草对人体那么有益?
原来除了含丰富营养成分(大量活性矿物质、蛋白质、维他命及人体必需的微量元素)之外,小麦草有个特点,就是它的分子成份结构,与人的血液分子极为相似 。植物靠叶绿素把养份输送到各部分,人体则靠血红蛋白(haemoqlobin),二者员然颜色一绿一红,分子结构却大同小异 。所以内行人称小麦草汁为"绿色血液" 。
怎样解释小麦草的神奇疗效?
小麦草何以对那么多种病有不可思议的疗效,科学家仍未有足够时间查明原委,相信假以时日,世人对其中奥秘,将会有比较深入的认识 。
目前有一个解释,可供我们参考:诺贝尔得奖人奥托·沃伯路(O Warburq)医生的研究发现:癌细胞总是在氧份不足的环境中最活跃 。早在五十多年前,他已指出癌症?
为什么小麦草里的氨基酸对人体特别好?
蛋白质是由许多小小的链状物组成的 。它们叫做氨基酸 。它们就好像一间砖屋的一块块砖头 。而酶就好像是建屋的工人和建筑材料,负责细胞重建,调节身体各部分千百种功能,包括生产激素、制造肌肉、血、器官等 。
氨基酸对于人体各部分的功能运作,影响至大,简单一点说,没有它们,人体无法正常消化吸收、失去抗病能力、伤口不易复原、肝脏功能出现毛病、智力大有问题 。也许最重要的,是氨基酸令细胞更替的功能,会使我们精力充沛,延年益寿 。身体里只要缺少了一种氨基酸,就可能引起过敏症、体力衰竭、消化不良、对传染病失去抵抗力、未老先衰,若是有办法补充该种氨基酸,整个人往往马上回复正常 。总之,身体获得大量氨基酸供应,自然会身壮力健,头脑灵活,百病不侵 。
氨基酸是非常复杂的有机体,不容易在实验室里研究清楚,以今天生物化学的水平,更无法深入了解它们 。可以肯定的是,人体需要备齐种种所需的氨基酸,并且各类氨基酸比例必须合适,若某些氨基酸过多而另一些又太少的话,过多的那些会变成毒物,伤害身体 。
小麦草汁能备齐人体所需的八种主要氨基酸,并且份量比例平衡:
(l)赖氨酸
科学家正开始证实这种物质是防止衰老的重要秘密,它加强身体发育,增加血液循环 。缺少了它,我们的免疫力下降,视力减弱,还会长期疲劳 。
(2)异亮氨酸
对人体发育最重要,尤其是婴儿更不可少;它也维持成年人体内的蛋白质平衡 。缺少了它,我们的智力就会减退,因为它会影响其它氨基酸的生产 。
(3)亮氨酸
又称为白氨酸,它令人清醒、警觉提高 。任何人想过精力充沛的生活,必须吸收足够的亮氨酸 。
(4)色氨酸
令人血色红润,皮肤健康,头发漂亮 。它又与各类维他命B一起运作,令人宁神又消化良好 。
近年有人以吃大量药丸的方式吸收这种物质,结果中毒 。可见大自然的安排自有道理,氨基酸若不平衡吸收,只会弄巧成拙 。
(5)苯丙氨酸
协助甲状腺生产甲状腺素 。甲状腺素是一种激素,作用是维持精神平衡,保持情绪稳定 。
(6)苏氨酸
帮助消化器官运作,好好吸收食物中的营养 。它也令身体新陈代谢正常 。
(7)缬氨酸
激动脑部运作,协助肌肉协调,亦令神经平静 。我们体内缺少了它,会精神紧张、心智疲劳、情绪大起大落、失眠 。
(8)蛋氨酸
它清洗肾和肝部,令这些器官内的细胞更新 。它也加强身体发育,抒缓神经 。它的作用几乎跟亮氨酸相反,令我们心平气和,安宁舒服 。
除了八种主要的氨基酸之外,小麦草汁另外含有多种其它的氨基酸:
(9)丙氨酸负责制造血液 。
(10)精氨酸男性特别需要,精中含有大量此种物质 。
(11)天冬氨酸协助把血液转化为力量 。
(12)谷氨酸令我们精神平衡更妥当,新陈代谢正常 。
(13)甘氨酸又叫氨基乙酸,协助细胞利用氧气生产力量 。
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