炒黄豆的做法
用料
黄豆 克
盐 克
酱油 适量
蚝油 适量
鸡粉 适量
糖 适量
姜蒜 适量
炒黄豆的做法
1.黄豆洗干净 用水浸泡一夜 。2.把黄豆煮熟 。（我是用高压锅 ， 放适量水20分钟煮软 ， 喜欢有嚼劲一点的可以缩短时间） 。3.姜蒜爆锅 ， 放点肉丝爆香（喜欢吃辣的可以放辣椒） ， 然后倒入煮软的黄豆一起翻炒 。放入酱油蚝油糖盐鸡粉调味 ， 也可以放点葱末 ， 就可以出锅了 。
小贴士
【炒豆腐的家常做法 炒黄豆做法】没什么小技巧 ， 很简单的一个小菜 。香辣咸淡根据自己口味调节 。可以不放肉爆锅 ， 也可以把肉改成干鱿鱼切成丝爆锅 ， 自由发挥 。
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