文章插图
1、主料:香菇7朵、黑豆100克、色拉油适量、食盐适量、葱1段、姜半块、蒜适量 。
2、黑豆用水浸泡一小时 。然后煮半小时 。
3、香菇用温水泡发,泡发水50°左右,这样泡发的比较均匀 。
4、香菇去蒂,洗净,切丁 。
5、葱切碎,姜切成姜丝 。
6、蒜用到拍碎,切成蒜蓉备用 。
7、开火 , 放油烧热,放入姜、葱炝锅 。
8、香菇倒入锅中,翻炒 。
9、待香菇炒出香味儿,放入黑豆 。
10、小火炒3分钟左右 , 放适量盐 。
【自己在家炒黑豆怎么炒 炒黑豆怎么炒】11、干炒黑豆加入蒜蓉出锅即可 。
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