出行早餐吃什么有好兆头 高考早餐吃什么有好兆头

昨天,我邻座的女同事从网上买了一件旗袍,收到后当着大家的面秀了半天,不停地问应该配什么发型、什么鞋最好看,原来是她家闺女要高考了,她准备在考试的第一天穿着旗袍去送考,愿闺女“旗开得胜” 。另一个女同事听了便说:我闺女说了要是我穿旗袍,她就不让我送……看来有人喜欢高调、有人偏向平常心 。
多年的努力让最后的一张试卷来评定结果,有形的试卷、无形的压力,这确实让考生和众多家长不得不全力以赴地为之一搏 。梁实秋说:“少年读书要考试,考试是人生苦事 。考试已经是苦事,而大都是在炎热的夏天举行,苦上加苦” 。不过,人生处处都有考试,高考只是其中的一个,相信有不少考生家长常对孩子说的话是:做好准备,无论结果如何,只要是尽自己最大的努力了,就是最棒的 。
对于考生家长来说,孩子在这段时间的吃、穿等后勤工作是一点马虎不得的,我记得我以前高考时,每天老妈给我准备的早餐都会有1根油条、2个鸡蛋,她说:“知道你不可能每门都考100分,但是吃完了没准儿就美梦成真了 。”结果是我确实没考100分,但是这一天我的心情一点都不紧张 。下面,我就来推荐几道家常美食,好做好吃又有营养,而且寓意好,希望每一位考生都能如愿以偿地考进理想的学府~
早餐的营养一定要全面,主食、鸡蛋、蔬菜、水果、牛奶最好一个都不能少 。而一碗好粥可以通过添加不同食材在长时间的熬煮中释放营养,喝起来也会让肠胃舒服,好消化又好吸收 。这里推荐清热祛湿的红豆薏米粥,主要考虑到夏天孩子们吃冷饮后体内会有湿气,有些考生在考前会因肠胃不适、闹肚子而影响正常发挥 。
红豆薏米粥的做法:
原料:红豆半碗,薏米一碗,红枣、桂圆肉、冰糖适量
制作方法:
1:将薏米与红豆洗净后提前泡发,红枣和桂圆肉洗净备用 。
2:将泡好的薏米、红豆、红枣和桂圆肉放入电饭煲中,按煮粥键即可 。[最好是头天晚上预约煮粥,省时间 。]

3:粥快熬好时加入适量的冰糖即可 。
卤猪蹄之所以叫“状元蹄”,源自一个故事:话说在光绪年间,贵州青岩有个考生叫“赵以炯”准备赴京赶考,启程之前,母亲担心他在路上饮食不习惯、吃不好,于是就为他卤了一锅猪蹄带在路上吃,不料最后果真金榜题名,成为了状元 。从此,青岩卤猪蹄不仅成为了青岩有名的美食,“状元蹄”也因此而得名 。
还有人说:吃了熟猪蹄,考试“题熟”,一定能比平时多考不少分 。
卤猪蹄的做法:
原料:猪蹄2个,酱油、姜、葱、蒜、八角、大料、料酒、冰糖、香叶、桂皮、草果、香叶适量
制作方法:
【出行早餐吃什么有好兆头 高考早餐吃什么有好兆头】 1:将猪蹄斩成小块并清洗干净后,凉水入锅、加入姜片、葱结、料酒焯水,待猪蹄焯至变色、煮出血沫后捞出,用温水清洗干净 。
2:火上坐锅,锅热倒油,爆香葱姜蒜后,下入八角、香叶、桂皮、草果、冰糖,再加入酱油,翻炒出香味后倒入热水,大火烧开 。

3:水烧开后,放入猪蹄,大火煮开转小火焖1个小时左右后,加入老抽、盐调色调味,再小火继续焖1个小时,直至可以用筷子轻松插入皮肉中即可 。
考前这几天,孩子复习会更加辛苦,脑力体力都会感到很累,这时,要适当多吃些牛肉,因为牛肉的蛋白质含量特别丰富,如果多吃怕孩子上火,可以搭配苦瓜一起来吃,不仅营养还寓意着孩子“牛气冲天”,自信百倍、高考取得好成绩 。
苦瓜炒牛肉的做法:
原料:苦瓜1条,胡萝卜半根,牛肉200克,姜丝、蒜片、食用油、生抽、老抽、淀粉、食盐适量
制作方法:
1:把牛肉切成薄片后放入碗中,加入适量姜丝、盐、食用油、生抽、老抽、淀粉,抓拌均匀,腌制10分钟 。
2:苦瓜切成片,放入碗中,加入适量盐腌10分钟后用清水清洗2遍,胡萝卜切片备用 。
3:火上坐锅,锅热倒油,油热后先下入蒜片爆香,再倒入苦瓜片、胡萝卜片,翻炒片刻,八成熟时出锅装盘备用 。
4:锅中再倒些底油,油热后下入牛肉,大火爆炒,待七成熟时倒入苦瓜、胡萝卜,翻炒均匀后,加适量生抽、食盐调味,再次翻炒均匀后即可出锅装盘 。
传说只要鲤鱼能够跳过龙门,就会变化成为真龙 。后来人们常用“鲤鱼跳龙门”来比喻中举、升官等飞黄腾达之事 。而且鲤鱼不仅肉质鲜美,还含有大量的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质 。所以考前吃鲤鱼再合适不过了,下面,推荐红烧鲤鱼的做法:

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