【盐焗蛋怎么做才出油多 盐焗蛋怎么做才出油】
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文章插图
1、原材料:生鸡蛋10个,大粒盐4-5袋 。
2、把大粒盐放2袋铺在烧菜的炒锅里 。
3、把生鸡蛋放到盐上边,随后用大粒盐把生鸡蛋全部封在盐下边 。
4、大蜡烛锅烧热 , 随后改成文火,盖上外盖,20分钟 。
5、20分钟后 , 刨开盐,把沒有开裂的生鸡蛋,敲烂皮 。
6、再用盐把生鸡蛋封在盐下边 , 再文火焗10分钟 。
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