文章插图
1、生抽、料酒、八角、桂皮、丁香、花椒、葱段、姜片、盐和少许冷水混合成腌 。汁 。和清洗干净的净鸭一块放入容器，容器密闭后放冰箱里腌一天 。
2、烤箱预热到180摄氏度 。腌好的鸭子滤干水分，放在烤盘里 。把1大匙蜂蜜、1茶匙白醋加冷水调?。?刷在鸭子的表皮 。要保证鸭皮的每个部位都刷到 。
3、放入烤箱烤30分钟后取出，再刷一次蜂蜜水 ， 再烤30分钟 。最后15分钟时，可以用铝箔把鸭子的翅尖和腿尖等容易焦的地方包住再烤 。如果觉得颜色开始焦了而肉还没有烤熟，可以用铝箔把整个鸭盖?。?防止进一步焦 。
【烤全鸭怎么烤才好吃 烤箱怎么烤全鸭】4、鸭子烤1小时就差不多了 。拿出来放置15分钟左右即可切片 。
推荐阅读
- 烤牛肚怎么做才好吃 烧烤牛肚的做法
- 猪五花肉烤肉吃怎么做好吃 烤猪五花肉怎么拌肉才好吃
- 邢台烤肉推荐 邢台烤肉怎么烤才好吃
- 产妇鸽子汤的做法 产妇喝的鸽子汤怎么做
- 酥肉汤怎么做 酥肉汤怎么做又酥又脆
- 杏仁片怎么做好吃 杏仁片怎么烤才好吃
- 泡椒白萝卜怎么做好吃 泡椒白萝卜怎么做?
- 玫瑰绿豆糕做法 玫瑰绿豆糕怎么做
- 怎么炸油条又酥又脆 怎么炸油条更酥脆
- 怎么做红烧鱼肉不散 怎么做红烧鱼肉不散开视频