文章插图
1、原料：酥肉、豌豆尖、葱、姜、蒜、盐、鸡精 。
2、提前炸好的酥肉 。
3、锅里放水，水开放入酥肉 。
4、开大火再一次煮开 。
5、放入少许的盐 。
6、用中火把酥肉煮耙软 。
7、关火放入豌豆尖直接关火以后，用锅里的余温把它焖熟 。豌豆将这个食物是有特殊香气的，是不适合煮的太久的
【酥肉汤怎么做 酥肉汤怎么做又酥又脆】8、放入鸡精即可 。
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