文章插图
1、新鲜紫菜薹500g 。
2、从根部开始撕去外皮，露出嫩嫩的绿绿的菜心 。
【清炒紫菜心的做法 清炒紫菜心的做法大全】3、然后掐成一小段一小段，如此把所有的紫菜薹处理干净 。
4、炒菜锅置于煤气炉上，锅中放入适量油，油温热时，放入洗净的紫菜薹，翻炒均匀 。
5、炒软后，加入一点水，煮开 ， 再调入一小勺盐和一小勺味精调味 。
6、一盘水水嫩嫩的清炒紫菜薹就做好了 。
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