【黄豆辣椒酱的家常做法辣椒酱的家常做法】大家好 ， 今天来给大家分享辣椒酱的家常做法的相关知识 ， 通过是也会对黄豆辣椒酱的家常做法相关问题来为大家分享 ， 如果能碰巧解决你现在面临的问题的话 ， 希望大家别忘了关注下本站哈 ， 接下来我们现在开始吧！
1家常辣椒酱简单做法辣椒洗净 ， 去帽子 ， 然后跺碎；锅里放辣椒500克 ， 白醋100克 ， 白糖100克 ， 黄酱100克 ， 准备大蒜100克 ， 用刀跺碎；用中小火烧热锅里的辣椒至熟 ， 然后放入碎的大蒜末 ， 再加入10克鸡精（不放也可以）即可 。
辣椒不用去蒂 ， 清洗干净 。然后摊开晾干水分 。再准备大蒜头和生姜 ， （1斤辣椒：50克大蒜头：30克生姜）大蒜头去皮 ， 生姜清洗干净也沥干水分 ， 接着剁成碎末姜末备用 。辣椒晾干 。
步骤：红辣椒去蒂洗净 ， 控净水分 。能吃辣的都用红辣椒 ， 我不能吃太辣 ， 就用了一半红辣椒 ， 一半红青椒 ， 可以根据自己的口味调整 。2大蒜去皮洗净控净水分 。
蒜去掉外层表皮 ， 用清水洗干净后沥干水份 。红尖椒去掉里面的籽 ， 洗干净后沥干水份 。红尖椒切成细小丁 ， 蒜也剁成细末 ， 装碗中 。往碗中加入准备好的食盐 ， 然后用干净筷子拌均匀 。
步骤：将原料准备好 ， 大蒜、姜去皮 ， 辣酱洗净 。大蒜和姜一起搅碎 ， 小颗粒状就可以 ， 不用成泥 。小米椒洗净 ， 搅碎 。红辣椒同样搅碎 。原料准备好之后 ， 将油放入锅中烧至7成热 。
步骤：主材准备好：青、红辣椒洗净 ， 沥干水 ， 大蒜剥皮、鲜姜洗净 ， 用嫩姜老姜都可以；所有材料的比例没有固定的 ， 大蒜和鲜姜的用量可以随喜欢调整 。青辣椒切小段 。将红辣椒段 。姜、蒜切片 。
2辣椒酱的家常做法1、做法：郫县豆瓣100克 ， 四季宝幼滑花生酱100克 ， 甜面酱200克 ， 蚝油1勺 ， 胡椒粉、冰糖少许 ， 姜末、蒜末、葱末 ， 30克干红辣椒剁碎 ， 植物油 ， 香醋 。把豆瓣剁成茸 ， 与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中 ， 搅拌均匀成混合料 。
2、家常辣椒酱简单做法如下：先把红辣椒绞碎备用 。锅里倒油烧热 ， 不用太热 ， 放入姜末炒出香味 ， 倒入辣椒翻炒 ， 多炒一会 ， 直到没有水分 。放入蒜末 ， 继续炒制 。加入甜面酱 ， 少许白酒 ， 慢慢小火熬制出冒泡泡 。
3、将原料准备好 ， 大蒜、姜去皮 ， 辣酱洗净 。大蒜和姜一起搅碎 ， 小颗粒状就可以 ， 不用成泥 。小米椒洗净 ， 搅碎 。红辣椒同样搅碎 。原料准备好之后 ， 将油放入锅中烧至7成热 。
4、做法与步骤 1青红辣椒 ， 姜 ， 蒜用料理机打碎 。
5、步骤：主材准备好：青、红辣椒洗净 ， 沥干水 ， 大蒜剥皮、鲜姜洗净 ， 用嫩姜老姜都可以；所有材料的比例没有固定的 ， 大蒜和鲜姜的用量可以随喜欢调整 。青辣椒切小段 。将红辣椒段 。姜、蒜切片 。
6、自制鲜辣椒酱的做法如下：食材洗净 ， 青红椒去蒂切小段 ， 放入料理机打碎 ， 或用刀剁碎 ， 放入碗中备用 。生姜洗净 ， 切小块 ， 和去了皮的大蒜放入料理机打碎 ， 倒入辣椒碗中备用 。
3辣椒酱的 ****** 自制辣椒酱的 *** ：将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后 ， 放在洗净无油污的案板上剁成碎末 ， 越细越好 。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里 ， 按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料 。
*** 辣椒酱 *** 如下：把辣椒 ， 姜 ， 洗净用刀剁碎 。放进盆里撒上盐 ， 静置30分钟 。然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖 ， 盛到瓷坛密封一个星期即可 。
辣椒不用去蒂 ， 清洗干净 。然后摊开晾干水分 。再准备大蒜头和生姜 ， （1斤辣椒：50克大蒜头：30克生姜）大蒜头去皮 ， 生姜清洗干净也沥干水分 ， 接着剁成碎末姜末备用 。辣椒晾干 。
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