鲫鱼萝卜丝汤的做法如下：主料：鲫鱼1条、白萝卜半个、油面筋8个 。辅料：生姜5克、香葱2根、小米辣3个 。步骤：将鱼清理干净，然后鱼身两面均匀打上花刀，胡萝卜切成丝，生姜、小米辣切碎 。
烧热锅内3汤匙油，爆香姜片，放入鲫鱼煎至双面呈金黄色，盛起待用 。锅内注入3碗清水，倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸，改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色 。
步骤 1，鲫鱼去鳞挖鳃，洗净内脏（如果自己不想做，可以买的时候叫店家给你收拾好） 。
【萝卜丝鲫鱼汤的功效窍门萝卜丝鲫鱼汤做法步骤】萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤 1 材料：鲫鱼、白萝卜 调味：姜片、盐、香葱 2 鲫鱼洗净去内脏，白萝卜去皮切丝，葱切段，姜切片 。3 萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出 。
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