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1、食材：鸡胸肉5块、姜适量、食用油适量、盐适量、十三香 ， 香叶、胡椒、孜然等香料适量 。
2、首先，将鸡肉洗干净，冷水入锅煮15分钟 ， 再把鸡肉切成1厘米厚的薄片 。
3、放入油、盐、姜、十三香，香叶、胡椒、孜然等香料，搅拌腌制30分钟 。
4、将鸡肉放入风干机上，风干后即可食用 。
5、另一种方法是将腌制好的鸡肉放入烤箱内风干 。
6、要根据不同的温度烤至少三次 。调成160度烤30分钟，调成170度烤30分钟，再调成180度烤30分钟 。
【白色的鸡肉干怎么做的吃 白色的鸡肉干怎么做的】7、最后，可以把鸡肉干装入瓶中保存 。
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