【功夫茶具指的是什么 功夫茶具的选购技巧是什么】1、茶壶选择：选用紫砂或朱泥的制作的茶壶，选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶，完全泡开时的出水)，多了少了都太难控制 。
2、茶盘选择：最好用宽，平，竹制茶盘，木制茶盘皆可，最好不用塑料的，有异味 。茶盘提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺 。
3、茶匙和茶荷选择：竹木石骨都无所谓，紫檀的不错 。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气，味，必须准确，泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响 。
4、茶杯选择：白瓷薄壁的最佳，不影响茶色和茶味，清洗也方便 。
5、茶罐选择：茶罐要密封性好，以保证茶叶的新鲜度，隔绝外界的空气，茶海的大小跟茶壶配套，茶船宜方便拨茶切易把握为宜 。
6、炉和水壶选择：电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行 。这是必备的，绝大多数功夫茶要求沸水，万万不能用饮水机或电热水壶代替，因为它们设置的恒温是90~95度，而且太多水不断地沸腾会让水质受到影响 。
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