烤 鸡 腿 5 种 吃 法
简介
烤鸡腿ㄧ袋有7~8支 。若吃不完,可分别放保鲜袋,入冷冻室,要吃的时候解冻,即可处理 。
材料
烤鸡腿5支其他材料请详各步骤
做法
1
墨西哥卷饼:1. ㄧ支鸡腿,鸡腿肉撕成小条 。2. 小黄瓜或栉瓜等切成丝 。香菜洗净切段 。3. 墨西哥卷饼铺上上述所有材料,淋上莎莎酱,加点起司 。4. 用铝箔纸或烘焙纸包起即可 。
2
凉拌鸡丝:1. ㄧ支鸡腿,鸡腿肉撕成小条 。2. 小碗中,加入酱油,辣油,香油,辣椒粉,糖,乌醋,白开水调开 。3. 将酱汁淋入鸡丝中 。4. 洒上葱花 。
3
义式番茄鸡丝炖饭:1. ㄧ支鸡腿,鸡腿肉撕成小条 。2. 锅热下点橄榄油,炒香蒜片及洋葱粒 。3. 加入鸡丝拌炒 。4. 加入番茄糊,糖及高汤炖煮 。5. 加入熟米饭煮ㄧ下 。6. 洒上起司 。
4
鸡米粥:1. ㄧ支鸡腿,鸡腿肉撕成小条 。2. 炒香蒜片及蘑菇 。3. 加入洗净的米(ㄧ米杯) 。7米杯水 。4. 煮到米快熟时,加入鸡丝 。加盐及胡椒粉调味 。5. 洒上葱花或韭菜碎 。
5
鸡肉咖哩:1. 一支鸡腿剁块 。2. 加水满过鸡腿块 。煮到水滚 。3. 加入2块切碎的咖哩块 。4. 稍微煮ㄧ下,收汁 。可以放凉ㄧ点,再点火煮ㄧ下,会比较入味 。
【一道烤鸡腿5种吃法怎样做?】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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