文章插图
1、材料:紫菜30克、鸡蛋2个、盐5克、素油50克 。
2、把紫菜发透 , 撕开成丝 , 沥干水份 。
3、鸡蛋打入碗中,与紫菜、盐搅匀,待用 。
【紫菜炒滑蛋步骤 紫菜炒滑蛋步骤图片】4、炒锅置武火上烧热 , 加入素油,六成熟时,把鸡蛋加入 , 改用文火,先把一面煎黄,再煎另一面,两面熟后,即成 。
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