![辣椒基围虾的家常做法 双椒基围虾做法步骤](http://img.zhejianglong.com/230810/05361A4H-0.jpg)
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【辣椒基围虾的家常做法 双椒基围虾做法步骤】1、食材用料:基尾虾半斤、大蒜二瓣、酒、盐、白胡椒粉、椒盐粉、姜片三片、葱花 。
2、基尾虾剪去须、脚 , 然后在背部剖一刀,抽去泥肠,洗净待用 。
3、大蒜切末 。
4、锅内入油,油热爆香大蒜末、姜片,加入基尾虾翻炒至红色,加酒翻炒,加适量盐加水略焖 , 撒上白胡椒粉、椒盐粉(多一些) , 翻炒均匀立即盛出,再撒一些椒盐粉,撒上葱花就完成了 。
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