先将黄豆放入锅中 ， 加水至刚好不熟 ， 然后取出沥干 。之后将煮好的黄豆加入适量的盐、辣椒粉、葱、姜、花椒粉搅拌 ， 晾几天 ， 美味的豆豉就完成了 。
一种豆豉的制作方法
准备食材:陈皮、盐、辣椒粉、蒜、姜、黄豆、花椒粉、香叶 。
1 。将黄豆放入锅中 ， 干炸一会儿 。加入陈皮和香叶搅拌均匀 。
2 。炒好的豆子用清水洗净后 ， 捞出 ， 滤掉水分 。
3 。将黄豆放入锅中 ， 加水至刚好不熟 ， 捞出沥干 。
【四川水豆豉的做法和配方窍门 四川水豆豉的做法】 4 。将煮熟的黄豆加入适量的盐、辣椒粉、葱、姜、花椒粉搅拌 ， 晾几天 ， 美味的豆豉就做好了 。
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