手工芝麻饼家常做法如下：
【自制芝麻饼的做法大全窍门 自制芝麻饼的做法大全】1、将锅洗干净，晾干 。将芝麻炒制8分熟出锅 。2、把锅放置火上加热，1-2分钟，放糖，均匀搅拌，把糖熬着到肉眼看不到颗粒状将芝麻放置锅内搅拌均匀 。关火，出锅 。（火不要太大，中火即可 。）3、出锅后，倒置案板上，用刀将芝麻团压制均匀，然后擀面杖擀饼，将并擀成薄厚均匀即可，最后用刀将饼切成方块形状就好，放凉后就可吃了 。
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