【把板栗冷冻过后是不是更好剥壳】
建议可以稍微冷冻一下 。
如果是煮熟的板栗,那么建议可以将其放在冰箱里面稍微冷冻一会儿,这样可以利用热胀冷缩的远离使板栗壳和板栗肉相互分开,剥起来也会更加好剥一些 。
但是在冷冻的时候需要注意好时间,一般来说1-2个小时左右即可,以免冷冻时间过长导致板栗变硬,反而会影响到板栗的剥皮 。
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