做披萨饼底,在准备好的面粉、酵母、奶粉等材料中加入温水,揉成面团 。面团在空气中充分发酵一小时后,用擀面杖将面团擀成煎饼形状 。煎饼的边缘向内卷,用叉子在表面插入若干小孔 。最后放入抹了油的烤盘,入烤箱烤8分钟左右 。
披萨饼底的制作方法
1 。准备材料:面粉300g,温水150g,酵母5g,糖15g,盐2g,奶粉10g,玉米油15g 。
2 。将上述所有材料混合搅拌均匀,揉成光滑的面团 。
3 。将揉好的面团放置约1小时,让其充分发酵 。
4 。用擀面杖将发酵好的面粉擀成类似披萨的薄饼 。煎饼的边缘稍微向内卷,用叉子在上面插入若干小孔 。
【披萨的做法大全烤箱 披萨饼底的做法烤箱】 5 。最后在烤盘上刷一层油,将糕点放入烤箱180℃烤8分钟左右,就可以做披萨饼的底部了 。
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