第二，网购管理 。
随着互联网的普及，网络购物已经成为一种重要的购物形式 。网购不仅方便快捷，而且省时、省力、省钱 。但是在这方面，我们公司还是比较薄弱，有待于加强 。为了降低公司成本，我们也开始尝试从网上购物 。例如，传菜部员工使用的口罩就是网购商品 。此外，我建议把采购的物料特别是批量及大宗采购物料公布在网站上，让更多优秀的供应商参与竞争，这样采购更公开透明，可以大大降低降采购成本!
三、供应商管理
在供应商管理方面，我总结了以下两点：
第一，供应链危机管理 。
在采购过程中我不仅要考虑到价格因素，更要最大限度的节约成本，做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作，明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义 。只要能降低成本，不管是哪个环节，我们都会认真研究，商讨办法 。
在防止供应链中断的危机管理方面，我们定期了解供应商的生产状况，不时地询问供应商所使用技术情况以确定它所使用的技术是否是当今行业先进的，或这些技术在生产时是否得到运用，询问其财会系统以便掌握其经营状况 。通过这种方法来及时掌握他们的生产状况 。此外，我们实时监控供应商运送环节，并制定相应的应急方案，防患于未然 。
第二，供应商开发管理 。
在开发供应商管理这一方面，由于我们公司比较大，所以还是比较成功的 。很多供应商在质量合格率和交货及时率上，表现很不错 。
目前，我公司的供应商有西安绿鲜食品有限公司、西安广粤、天裕商贸、放心商贸、等十几家供应商 。我们对他们的企业法人营业执照、食品流通许可证等相关法律文件进行了审核，并做了详细登记 。
我公司和供应商建立并保持了良好的合作关系 。继续强化廉洁、质量、实力、环保的合作理念和目标 。努力为公司争取优惠条件，满足采购需求 。加强了供应商应付账款的管理，和供应商配合，在采购成本、运输成本、交货期、付款周期等方面都得到了一定的改善 。
开发更多优秀的供应商，可以减少采购成本、降低采购风险、提高物料及时到货率，保证物料的质量 。在开发供应商方面，我们必须制定供应商开发程序，首先从制度上规范与明细作业程序，编制供应商开发计划书，规定开发进程、开发要求和开发考核项目，说明开发供应商对采购工作和企业的必要性和战略性，从思想上统一采购人员的行为准则 。
此外，我们要对开发的供应商进行考核，建立合格供应商名单和档案，对供应商进行分等级管理 。
在20__年整个采购工作过程中也存在许多问题与不足 。采购物资的及时性在20__年必须要有一个质的飞跃，尽量克服以前到货不及时的各种不利因素，安排好原材料的到货时间，减轻由此给生产带来的不利因素 。进一步维系好与现有供应商的合作关系，并多渠道开发新的合格供应商，拓展进货渠道，降低采购成本 。提高采购部全体员工的工作能力和工作责任心，优化采购部内部整个管理方式，全方位适应公司未来发展的需要 。
采购部工作总结2022年范文5
在日常的采购工作中，我们每一位采购员都秉承“为公司节约每一分钱”的观念，坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节约成本”的工作原则，同时以总公司指示的八字理念“沟通，用心，坚持，快乐”为工作宗旨，多与各部门进行沟通，快乐地完成工作 。目前，采购的核心是以厨房部的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购员的工作职责，完成本部门以及领导交代的的各项工作任务，现简要地汇报20__年的工作情况：
一、开展了采购工作
主要工作流程：
1.采购及时，确保了经营管理正常有序
(1)食品原材料：每日定量完成了厨房部需求的原材料菜单，在质量稳定的前提确保了原材料的到货时间及数量 。对待特殊原材料系列，专门安排人员在市场上进行调研，从全国各地收集资料，做好产地品质的确认，目前已利用网络资源从全国各地采购原材料及其它非食品类材料_余次，共完成采购任务__余次，采购各类原材料及非食品类物品__余件，并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购__余次，有力保障酒店正常运营 。
(2)非食品原材料(酒水、饮料类)：每一系列的酒水，首先必须保证供货渠道合法性，三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量，做到既不多备货占用资金，又确保不断货 。每年根据供应商年度考评，对其合同内容进一步的补充，修改或取缔重新其资格 。
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