文章插图
1、用料：南瓜180克、糯米粉150克、澄粉30克、椰蓉少许、豆沙适量、色拉油15毫升 。
2、去皮南瓜切成小丁，入锅蒸熟
3、蒸熟的南瓜丁取出（蒸的时候盘里会有些水，把这些水倒掉），按压成南瓜泥 。
4、加入糯米粉、澄粉和色拉油，揉合成光滑面团 。
5、把南瓜面团分成每份20g、豆沙馅分成每份15g 。
6、取一份南瓜面团，搓圆压扁包入豆沙馅，收口搓圆 。排入垫了蒸笼布的蒸笼 。
【南瓜糯米糍的做法 南瓜糯米糍的做法视频】7、入锅蒸 ， 水开后10分钟左右即可 。出锅后，趁热在表面滚上一层椰蓉即可开动 。
推荐阅读
- 糯米需要泡吗 做粽子糯米需要泡吗
- 南瓜猪肉花蛤饺子如何做，喷香解馋，好吃到哭呢？
- 糯米粉做汤圆的方法
- 血糯米粥怎么做好吃 血糯米粥的功效与作用
- 糯米面饼的做法怎么和面 糯米面饼的做法
- 炒南瓜片做法步骤 炒南瓜片做法步骤视频
- 糯米粉炒熟需要几分钟多大火 糯米粉炒熟需要几分钟
- 糖心糯米糍怎么做好吃 糖心糯米糍怎么做
- 糯米茶怎么泡才香 糯米茶怎么泡
- 万圣南瓜盅的做法 万圣节南瓜盅