文章插图
1、用料：羊肚菌6-7朵 ， 鸡半只 ， 姜片3-4片 ， 红枣5-6颗，枸杞一小把，盐适量 。
2、准备食材 。
【羊肚菌鸡汤怎么做好吃 羊肚菌鸡汤怎么做好吃又简单】3、土鸡用热水焯掉血液和泡沫，倒掉水备用 。
4、然后放着泡发15-20分钟 。
5、鸡肉、姜片一起放入炖锅中 ， 按炖锅提示4小时 。
6、起锅前15-20分钟倒入羊肚菌，连带泡发的汤水一起倒入，注意不要把汤倒泥沙倒进去 。
7、放入红枣，枸杞 ， 最后加入适当的盐就可以啦 。
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