![水饺制作方法大全 水饺的制作方法](http://img.zhejianglong.com/230812/140002F96-0.jpg)
文章插图
1、铜钱饺子:分别将四块饺子皮放入馅,馅放少一点 , 对折并封口 。然后将四个饺子封口朝外 , 互相压着摆成圆形,放在掌心,将圆形饺子的边缘捏好 。
2、葵花饺子:在一块饺子皮的中心放入馅,另外拿一块饺子皮覆盖在上面 。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄 , 再捏成穗状的花边 , 方法参照我的菜谱-花边饺子 。
3、波浪饺子: 取饺子皮在掌心,放馅,对折 , 封口成成半圆形 。从左边开始,右手食指稍过拇指前面,食指稍微将饺子皮往前推出褶折 , 拇指前端轻捏,重复这个步骤直到右边 。
4、飞鸟饺子: 波浪饺子对折,饺子的两端恰似展翅飞翔的鸟儿 。
5、冠顶饺子:将饺子皮由外向里折成三角形 , 然后把皮翻过来 , 中心放入馅,把三角向上提起来捏住,成为一个立体的三角形 。用手捏合三条边,按上面波浪饺子的捏法捏出花边 。
6、三角饺子:饺子皮中心放馅,捏成三角形即可 。再捏出波浪形花边也可以 。
7、中心放入馅,捏成四角形即可 。同样可以捏成波浪形花边 。
8、二孔饺子:四角饺子相邻的两个角连起来就是二孔饺子 。
9、鸳鸯饺:先放馅,然后对折,中间捏合 。将饺子调个方向,将两端捏紧 。
10、四喜饺子:饺子皮中心放馅 , 分成四份,捏成四角形状,中间捏合,边缘保留四个圆孔 。相邻圆孔间捏死 。四个角也捏一下 。
11、牡丹饺子:先放馅,再平均分成五份,中间捏好,边缘留五个圆孔 。将圆孔之间相邻的两个边用手捏在一起 。
12、元宝饺子:饺子皮放在掌心,放入馅,将饺子皮对折封口 。然后将饺子皮两端向中间弯拢,将两端饺边捏住,圆形的边往上翘即可 。
【水饺制作方法大全 水饺的制作方法】13、绿叶饺子:左手掌心放饺子皮,在饺子皮的中心放馅;对折,两端折进去一点再封口;将对折的那条边也捏一点边,捏成了一片叶子的形状 。
推荐阅读
- 二手车行名字大全 二手车行怎么赚钱
- qq空间情侣相册名称大全 qq空间情侣相册名称
- 食品安全承诺书范文大全 职工食品安全承诺书范文7篇
- 最新三八妇女节祝福语大全 最新三八妇女节祝福语
- 红糖搭配大全 红糖的搭配
- 20度米酒的制作方法 20度米酒怎么做成的
- 重庆红油烧烤串制作方法 重庆烧烤红油配方
- 糖醋蒜的制作方法和配方 腌糖醋蒜的制作方法
- 幼儿祝福语大全简短 幼儿祝福语
- 蔓越莓奶条制作方法 蔓越莓奶条制作方法窍门