到底 ， 这是真是假？
从句式看 ， 这只是斩钉截铁的主观阐释 ， 不是客观真理 。
一款茶能不能喝 ， 考验的是个人接受下限 。
如果足够心大 ， 或者是条件紧迫有限 。
那么 ， 别说低于500块的肉桂不能喝 ， 即便再便宜一倍 ， 照样有大把人喝 。
就像楼主所言 ， 他在网上看到标价斤价200元的肉桂 ， 销量可观 。
但从风味追求看 ， 一分钱一分货的道理 ， 放到哪里都不会变 。
价位低于500块时 ， 要谈正岩和岩骨韵味 ， 实在遥不可及 。
所以 ， 价位低于500块的岩茶肉桂 ， 能喝与否 ， 关键看自己 。
他人的观点 ， 不能奉若圭臬 。
当你实在好奇 ， 想要知道这个问题的答案时 ， 那么 ， 信谁都没有用 。
最有效的方法 ， 是将价位上千 ， 价位五百左右 ， 价位两三百的 ， 统统买下少量茶样 。
拿回家后 ， 试喝对比一遍 。
这时你才能知道 ， 价位低于500块的肉桂到底自己能不能喝入口！
《4》
刚开始喝岩茶 ， 应该选肉桂还是小品种？
当然是选肉桂 。
肉桂是岩茶的主流品种 ， 足迹遍布各大山场 ， 种植面广 ， 分布面广 。
基本在武夷山 ， 家家户户只要有做岩茶的 。
那么 ， 必然少不了会在家里备一、两款肉桂
如果自家是做肉桂的大户 ， 那么 ， 一口气亮出二、三十款肉桂 ， 也不过是轻而易举 。
肉桂是岩茶里频频亮相的红人 。
以肉桂为领衔的市场大背景下 ， 对不懂茶的新手来说 ， 挑肉桂其实比挑小品种省心 。
因为 ， 当你想买肉桂时 ， 哪里都能买到 。
但要是点名道姓 ， 想喝一喝素心兰、小红袍、紫红袍、瓜子金、金柳条等略显小众的品种 。
那这时 ， 问题焦点不在于能不能买到好茶？
而是得先考虑 ， 自己能不能买得到！
毕竟 ， 这种冷门少见的品种 ， 做的人少 ， 产量不高 ， 买起来反而更麻烦 。
从入门学茶角度看 ， 喝岩茶 ， 建议先大致喝明白水仙、肉桂、大红袍后 ， 再去试水其它品种 。
从买好茶角度看 ， 岩茶好坏和品种无关 。
一款茶只要确保产区环境好 ， 工艺好 ， 那么 ， 完全可以放心喝 。
但岩茶里 ， 有“岩岩有茶 ， 非岩不茶”的说法 。
不可否认 ， 部分高山地区产出来的茶 ， 当地自然环境可圈可点 。
但它们并不在正岩山场范围内 ， 茶地里缺失了风化岩碎屑提供的滋养 ， 做不出岩韵凸显的顶级岩茶 。
所以 ， 大家在买岩茶时 ， 在肉桂和小品种之间 ， 不要一踩一捧 。
认为肉桂的市场价值高 ， 而小品种就是便宜廉价 。
事实上 ， 山场不正 ， 或者焙火焙成焦炭的肉桂 ， 照样卖不出价钱 。
而产自正岩的小品种 ， 在前些年风风火火的大批“换品种”反噬下 。
（部分茶农出于经济效益考量 ， 砍掉了不少其他品种的茶树 ， 腾出空间来改种肉桂 。）
此一时彼一时 ， 风水轮流转 。
现如今 ， 能够保留在正岩山场内 ， 非水仙/非肉桂的品种 ， 数量少 ， 风味独特 ， 反而成了有特色的香饽饽 。
比如 ， 正岩梅占、正岩黄观音、正岩金柳条等 。
在物以稀为贵的背景下 ， 它们的市场价可不会输给肉桂！
《5》
近期 ， 网上有个热点讨论——为什么茶这么苦 ， 大人们却很爱喝？
在这个话题底下 ， 有博主很真诚地分享了自己的想法 。
“以前觉得茶叶都好苦 ， 家里长辈闷了一茶缸的浓茶 ， 喝一口就苦赛中药汤 。”
“现在出来工作后 ， 有机会和领导们喝过几次好茶 。才知道 ， 原来真正的好茶根本不是苦的涩的 。而是不论怎么泡 ， 都特别好喝 。”
“讲一个残酷的现实 。觉得茶叶苦 ， 不好喝的人 ， 还是因为接触的好茶太少！”
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