丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：李麻花
《1》
曾在网上看到有人求问：
“新手入坑岩茶 ， 想喝点肉桂 ， 求200以内的口粮茶推荐 ， 某宝有链接的最好 。”
在这个提问贴里 ， 引来了不少路人关注 。
一号路人在好言提醒：
“200块一斤？没搞错吧 ， 如果是这个价位那就别入坑 ， 肉桂低于500以下基本没有能喝的 。”
二号路人在顺势吆喝：
“铁观音、 红茶正山小种 ， 或者金骏眉有考虑不？”
三号路人在询问意见：
“别的价位可以考虑下 ， 或者别的品种 。”
四号路人顶着武夷山茶农头衔在发言：
“我家就是做岩茶的 ， 自家茶山自家茶厂自家品牌 ， 做了这么多年 ， 哪怕是最便宜的品种批发都没有低于300的 ， 肉桂这个茶 ， 算是岩茶里最贵的热门品种了 ， 你要不换个茶喝吧 。”
随后而来的留言者 ， 观点大意也是附和前者 。
“可以喝岩茶 ， 但别选肉桂 。”
“你要是刚开始喝岩茶 ， 那就找一些小品种吧 ， 又香又便宜 。”
“岩茶爱好者路过 ， 肉桂如果是这个价位 ， 那就别喝了……”
看完一群好心人的留言后 ， 楼主终于冒泡了 。
他很纳闷 ， 也很不解 。
“按大家这样说 ， 那网上两三百一斤的都是假的（肉桂）吗？明明看着销量还不错啊 ， 现在就单纯疑惑 ， 那些是茶假还是产地假？”
“岩茶里 ， 肉桂的水这么深吗？”
“照这样看 ， 想喝岩茶的话 ， 不能买肉桂当口粮咯？”
热闹围观到这 。
麻花心里感慨良多 。
甚者 ， 有些话堵在心里 ， 不吐不快！
《2》
岩茶里 ， 肉桂不适合当口粮茶？
看个人所需 。
若是说新手入门茶 ， 那么 ， 肉桂、水仙肯定是必选项 。
因为这俩是岩茶的主流品种 ， 两者加在一块 ， 满打满算也占掉了十之七八的市场份额 。
所以 ， 当你想将岩茶喝个半懂 ， 摸到岩茶的入门门槛 ， 肯定绕不开肉桂这个基础项 。
但口粮茶和新手入门茶 ， 又是两码事 。
口粮茶的选择 ， 主要看两点 。
一是自己喜不喜欢喝 。
跟南方喜米 ， 北方喜面那样 ， 主粮也好 ， 日常饮茶口粮也罢 ， 个人口味永远是第一位 。
二是个人的价位预算 。
买茶不差钱的人 ， 动辄天天晒下午茶喝牛肉、马肉、慧苑老丛 ， 自言这些统统都是自己的口粮茶 。
将牛栏坑肉桂当做口粮 ， 这个梗 ， 前不久刚有写过 。
其实 ， 不论吹牛浮夸 ， 还是真实情况如此 。
对购茶预算充足的资深老饕/玩家级茶客而言 ， 买高端茶就跟买大白菜那样 ， 将其说成是口粮茶也不算为过 。
但在预算有限的前提下 ， 肯定得量入为出 。
在预想的价位区间内 ， 买一款勉强能适口的茶 ， 以供日常饮茶所需 ， 是大多人心中预想的口粮茶概念 。
说到底 ， 口粮茶这个概念没有标准 。
可繁可简 ， 丰俭由人 。
口粮茶 ， 和个人口味与定价区间相关 ， 和具体品种无关 。
只要价位能接受 ， 市面上的口粮肉桂比比皆是 。
哪里会存在肉桂不适合当口粮一说？
《3》
喝岩茶 ， 肉桂的水很深吗？
通常 ， 只有新手才会纠结水深不深 。真正有经验的老茶客 ， 早已摸索出了适合自己的茶味选择 。
当你要涉足一个新领域时 ， 水深或水浅 ， 可以参考《小马过河》的小学课文 。
道理很简单 ， 自己试过才知道 。
如果没试过就跟风去抹黑肉桂水很深、岩茶水很深 ， 那立场未免太不坚定！
回到开篇 。
导致许多新手茶客产生肉桂水深的原因 ， 很显然 ， 是因为肉桂≈肉贵 ， 价格实在不友好 。
就像圈内传得沸沸扬扬的说法——价位低于500块的肉桂 ， 根本没法喝！
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