文章插图
1、在夏秋期间采集马齿苋 ， 除去 老茎和 须根 ， 洗净后用沸水 烫 煮 或笼蒸 ， 然后晒干备用 。干马齿苋的 营养价值比鲜的要损失不少，但 味道有 类似梅干菜的风味，吃起来味道特好 。这里介绍几种用干道马齿苋制作菜肴的方法 。
2、取干马齿苋浸泡一个晚上 ， 第二天将浸泡好的马齿苋洗净切成2厘米长的段，将鲜肉切成小块或肉片，然后，在锅中放入少许清油，将鲜肉放入锅中翻炒，加入盐、鸡精、酱油等调料，炒匀，然后放入马齿苋翻炒 ， 出锅 。放入高压锅中蒸10分钟左右即可 。
【马齿苋怎么泡水喝 马齿苋泡水喝对身体有什么好处】3、制做扣肉时将发好的干马齿苋替代梅干菜，风味独特，被誉为 扣肉品种的精品 。
推荐阅读
- 干马齿苋怎么做才好吃 干马齿苋怎么做才好吃马齿苋晒干后吃法及做法介绍
- 小螃蟹怎么红烧好吃窍门 小螃蟹怎么红烧好吃
- 爱奇艺怎么看是否是会员登录 爱奇艺怎么看是否是会员
- 车撞到人保险怎么赔偿要多久 车撞到人保险怎么赔偿
- 车撞伤人怎么处理 车撞伤人了怎么处理
- 车主行车经验总结怎么才能让车子不抛锚
- 鹿晗用韩国名字怎么写
- 捡的黄金怎么卖
- 茄子怎么挑选嫩的
- 安卓手机怎么下铃声