文章插图
1、准备黄油85克、奶酪130克、泡打粉2克、糖粉60克、低筋粉180克、鸡蛋黄1个 。
2、奶酪室温放置20分钟后加入糖粉 ， 搅拌均匀 。
3、搅打好的奶酪加入鸡蛋黄搅打均匀，再倒入融化的黄油搅打均匀 。
4、筛入低粉揉成团，用擀面杖擀成方块，去掉边边 ， 平均切成方块 。
5、把方块再切对角线，成三角形状，用吸管扎出自然的小孔 。
【奶酪饼干的家常做法窍门 奶酪饼干的家常做法】6、均匀摆入金盘，烤箱180度上下管热风循环预热 ， 把烤盘放入预热好的烤箱中层烤制20分钟左右，边边稍变黄即可 。
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