![干贝竹荪萝卜汤 竹荪炖干贝的做法大全](http://img57.zhejianglong.com/file/p/2022/02/28/04/20210331010008_31580.jpg)
文章插图
1、主料:萝卜600g、干贝20g、竹荪20g、盐适量、食用油适量 。
2、竹荪用淡盐水浸泡10分钟;
3、将浸泡好的竹荪抓洗干净,去掉伞端及尾根部再切成小段,干贝、枸杞冲洗干净;
4、锅中装足够量的清水,放入姜片烧开;
【干贝竹荪萝卜汤 竹荪炖干贝的做法大全】5、水开后,将干贝和萝卜放入锅中,先大火煮滚后转小火煮10分钟;
6、10分钟后,放入萝卜继续煮;
7、煮至萝卜透明软熟 , 撒入枸杞,适量盐调味即可 。
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