文章插图
1、食材：
【线椒和蒜怎么腌制 线椒蒜苔腌制方法】蒜苔2把、盐4勺、花椒2勺、八角3个、生抽2勺、老抽1勺、白糖3勺、干辣椒3个 。
2、步骤：
（1）挑新鲜的蒜苔2把，去掉尾巴，洗干净 。
（2）切成段段，放在筐里空水（切断后空水更快些）
（3）空好水的蒜苔放在盆子里，加入2勺盐，搅拌均匀，腌制半个小时，期间要经常搅拌 。
（4）锅中不能有油，加入能盖满蒜苔的水量，水快开时 ， 放入八角、生抽、老抽、白糖、盐、花椒、干辣椒，水开后小火煮10分钟，然后倒入盆里放凉（材料不捞出，等往玻璃瓶中倒时再捞出来）
（5）把腌好的蒜苔倒入玻璃瓶中，再倒入晾凉的水，水最好可以覆盖住蒜苔，放致七天后食用味道最佳，越久越好吃 。
推荐阅读
- 男生为什么那个的时候会疼 男生和女生那个的时候为什么会叫
- 鸡蛋和生蚝哪个蛋白质高
- 肃组词和拼音怎么写 肃组词和拼音
- 榕组词和拼音字母 榕组词和拼音
- 胸组词语 胸组词语和拼音
- 躺的组词和部首 躺的组词
- 刊的组词 刊的组词和拼音
- 肃的组词和部首 肃的组词
- 琐的组词和拼音是什么 琐的组词
- 谱的拼音和组词部首 谱的拼音和组词