大家好，今天来为大家解答关于玉米面条加工技术这个问题的知识，还有对于玉米面条加工技术配方表也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1自制玉米面条的做法窍门玉米面条的做法：面粉200克 。加入50克的玉米粉 。加少许盐，拌匀 。加个鸡蛋 。加水揉成光滑的面团，静置10分钟 。把面团放在案板上，用擀面杖擀开 。折叠，用刀切成你需要的宽度 。
将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右 。玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟 。将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可 。黄瓜去皮切丝 。
首先按照3：1的比例调面粉和玉米面，然后打一个鸡蛋 。揉合成团后，醒发十分钟 。醒好的面团用擀面杖擀平整，如下图 。将面饼切成条，成如下状态即可 。注意不要把面条粘在一起 。
面粉中加入适量水和盐放一晚上，然后用清水揉搓面团；清洗3次左右，剩余面筋，然后和玉米面粉混合加少许温水揉成面团；盖盖醒好后擀成片状，然后切成条即成 。
玉米面条好吃的做法如下：用料：玉米面条 100g、鸡蛋 1个、胡萝卜 半根、菠菜 2根、芥花籽橄榄油 适量、盐 适量 。备齐材料 。胡萝卜去皮洗净切丝，菠菜摘洗干净 。炒锅加入适量水，打入鸡蛋，小火烧开 。
步骤：玉米面条用水浸泡一会，不要超过半小时 。喜欢软烂的可以多泡会 。小葱、西红柿洗净切碎，炒出汤汁 。加适量清水，放入玉米面条 。（凉水放面就可以） 。水开煮两三分钟，放入切好的油麦菜 。
2做玉米面条的配方将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右 。玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟 。将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可 。黄瓜去皮切丝 。
步骤：玉米面条用水浸泡一会，不要超过半小时 。喜欢软烂的可以多泡会 。小葱、西红柿洗净切碎，炒出汤汁 。加适量清水，放入玉米面条 。（凉水放面就可以） 。水开煮两三分钟，放入切好的油麦菜 。
用料：玉米面条 100g、鸡蛋 1个、胡萝卜 半根、菠菜 2根、芥花籽橄榄油 适量、盐 适量 。备齐材料 。胡萝卜去皮洗净切丝，菠菜摘洗干净 。炒锅加入适量水，打入鸡蛋，小火烧开 。
做法：将玉米粉和黄豆和匀，加入温水揉匀成面团；置案板上擀成薄大片；折叠切成约0.4厘米宽的面条；抖散，投入沸水锅内煮熟，捞出装碗，浇上面馅即成 。
面粉中加入适量水和盐放一晚上，然后用清水揉搓面团；清洗3次左右，剩余面筋，然后和玉米面粉混合加少许温水揉成面团；盖盖醒好后擀成片状，然后切成条即成 。
玉米面条配方步骤如下：可以在和面时加点食用盐、白面、筋力源等，面条就会筋道耐煮，不断条 。面粉200克，加入50克的玉米粉，加少许盐，拌匀，加个鸡蛋 。加水揉成光滑的面团，静置10分钟 。
3玉米面条 ****** 1、首先按照3：1的比例调面粉和玉米面，然后打一个鸡蛋 。揉合成团后，醒发十分钟 。醒好的面团用擀面杖擀平整，如下图 。将面饼切成条，成如下状态即可 。注意不要把面条粘在一起 。
【玉米面条加工技术配方表玉米面条加工技术】2、做法：将玉米粉和黄豆和匀，加入温水揉匀成面团；置案板上擀成薄大片；折叠切成约0.4厘米宽的面条；抖散，投入沸水锅内煮熟，捞出装碗，浇上面馅即成 。
3、步骤：玉米面条用水浸泡一会，不要超过半小时 。喜欢软烂的可以多泡会 。小葱、西红柿洗净切碎，炒出汤汁 。加适量清水，放入玉米面条 。（凉水放面就可以） 。水开煮两三分钟，放入切好的油麦菜 。
4、玉米面条好吃的做法如下：用料：玉米面条 100g、鸡蛋 1个、胡萝卜 半根、菠菜 2根、芥花籽橄榄油 适量、盐 适量 。备齐材料 。胡萝卜去皮洗净切丝，菠菜摘洗干净 。炒锅加入适量水，打入鸡蛋，小火烧开 。
5、玉米面条煮的做法如下：玉米面条清水浸泡一小时 。玉米面条入沸水中煮熟 。小葱和香菜切末备用 。将一支史云生浓醇高汤挤入碗中 。用350毫升的煮面汤搅拌均匀 。煮好的面捞在碗中 。
关于玉米面条加工技术的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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