文章插图
1、主料：鸡腿适量、炸豆腐适量、火腿适量、香菇适量 。
2、辅料：蒜苗适量 。
3、配料：姜适量、油适量、盐适量、甜面酱适量、酱油适量、料酒适量、蒜香适量 。
4、材料：鸡腿 。
5、炸豆腐，火腿 ， 香菇 ， 蒜苗 。
【干锅鸡腿怎么做家常做法 干锅鸡腿怎么做最正宗】6、鸡腿砍小块 ， 用盐、酱油、料酒腌制好 。
7、炸豆腐切三角形；香菇对半切；火腿切长段 。
8、蒜苗切段 。
9、锅里放油，爆香姜片 。
10、将鸡腿肉倒进去，不要急着翻 。
11、慢慢煎到肉金黄了，再翻一面 ， 继续煎 。煎到两面都金黄 。
12、把肉拨到旁边，把香菇倒进锅里的余油里翻炒 。
13、再把炸豆腐倒入和香菇鸡腿肉一起翻炒 。
14、放入甜面酱，酱油，加一大碗水盖上盖子焖 。
15、焖到汤汁收至一小半时把火腿和一半蒜苗放入翻炒一下 。
16、干锅里铺上剩余蒜苗 。
17、将炒锅里的鸡腿等材料一起倒入干锅里烧开即可 。
推荐阅读
- 土豆牛肉糯米饭的做法 牛肉土豆糯米饭怎么做
- 蚕豆焖饭要怎么做好吃 蚕豆焖饭要怎么做
- 煮盐焗鸡怎么做视频 煮盐焗鸡怎么做
- 鸭肉蘑菇怎么做好吃窍门 鸭肉蘑菇怎么做好吃
- 怎么做猪腰才好吃 怎么做猪腰好吃?
- 番茄肥牛汤面怎么做 番茄肥牛汤面怎么做好吃
- 酸辣椒粉丝汤怎么做 酸辣椒粉丝汤怎么做的
- 小米马蹄丸子怎么做 小米马蹄糕的制作方法
- 黄焖鸡米饭要怎么做才好吃 黄焖鸡米饭要怎么做才好吃呢
- 火龙果蒸蛋宝宝辅食 怎么做火龙果蒸蛋辅食