![虎皮豆腐怎么做呢 虎皮豆腐怎么做?](http://img57.zhejianglong.com/file/p/2022/02/28/05/20210331164907_53200.jpg)
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1、准备食材:葱,姜,蒜各10g,干辣椒10g,水500ml,木耳10g , 糖100g,五花肉20g,生抽10ml,北豆腐300g,胡萝卜50g,油10ml,耗油10g 。
2、豆腐切块 , 五花肉切片,葱姜蒜切片,辣椒切段,木耳泡发,胡萝卜切片 。
3、锅中加油烧热,放入豆腐,煎至微黄 , 盛出备用 。
4、锅中加油烧热,放入五花肉煸炒,放入生抽,蚝油,葱,姜,蒜炒香 , 盛出备用 。
【虎皮豆腐怎么做呢 虎皮豆腐怎么做?】5、锅中加油烧热,放入葱,姜,蒜,辣椒炒香,加入豆腐,水 , 生抽,小火焖一分钟,加入木耳,胡萝卜和五花肉炒匀,出锅即可 。
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