![怎么做番茄香菇面 番茄香菇面的做法](http://img.zhejianglong.com/230825/0245314356-0.jpg)
文章插图
1、碱水面、番茄、香菇、榨菜、鸡蛋 。
2、番茄去皮,切小块 提示:番茄从帝开始划十字刀刀到底,开水泡1-2分钟,即可轻松去皮 。
3、香菇开水泡发,切细丝 。提示:泡香菇的水千万别倒掉,放入面中,提味提香 。
4、鸡蛋打碎,煎蛋饼,切块 。
5、榨菜切丁 。
6、面条焯水,待用 。
7、番茄下油锅,炒出颜色 , 依次倒入榨菜丝,香菇丝 。
8、翻炒一会,倒入香菇水,小煮一会儿 。
【怎么做番茄香菇面 番茄香菇面的做法】9、倒入开水 , 待水煮开后 , 放入焯过水的面条,蛋片,青菜,水开后即可 。
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