【青衣鱼的制作方法 青衣鱼的做法窍门】
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文章插图
1、食材:青衣鱼1条、油适量、糖适量、盐适量、生抽适量、姜3片、葱2根、芜茜3棵 。
2、青衣鱼洗净 , 放在碟子上,淋上油 , 撒上盐与白糖 。
3、再均匀淋上生抽,放上洗净并切好的姜与葱,再放上芜茜 。
4、准备一个锅,注入清水 , 开火煮沸;水煮沸后,将鱼放入,蒸8分钟;然后打开盖子 , 取出即可食用 。
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