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1、人参
人参为多年生草本植物 ， 喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分 ， 温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8 。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月 。生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部 。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王 ， 是闻名遐迩的“东北三宝”之一 。
2、鹿茸
鹿茸是现代的新二宝，鹿茸来源于东北吉林梅花鹿之乡梅花鹿的几角（人们俗称鹿茸角）鹿茸是以前皇家贵族供品现在也走入普通百姓家庭，鹿茸功效茸，是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角 。是名贵药材 。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分 ， 其中氨基酸成分占总成分的一半以上 。
【东北三宝分别是什么 东北三宝指的是哪三宝】3、貂皮
貂皮是中国东北三宝之一 ， 素有“裘中之王”之称 。貂皮属于细皮毛裘皮，皮板优良，轻柔结实，毛绒丰厚，色泽光润 。用它制成的皮草服装，雍容华贵，是理想的裘皮制品 。
貂皮素有“裘中之王”之称 。貂皮属于细皮毛裘皮，皮板优良，轻柔结实，毛绒丰厚，色泽光润 。用它制成的皮草服装，雍容华贵，是理想的裘皮制品 。而在貂皮中，又以紫貂皮更为名贵，由于紫貂皮产量极少，致使其价格昂贵，所以才有“裘中之王”的美称 。因此它又成为了人们富贵的象征 。在国外 ， 被称为“软黄金” 。貂皮具有“风吹皮毛毛更暖，雪落皮毛雪自消，雨落皮毛毛不湿”的三大特点 。
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