五香牛肉高压锅压几分钟 五香牛肉用高压锅怎么做


五香牛肉高压锅压几分钟 五香牛肉用高压锅怎么做

文章插图
1、用料:牛腱子1500克、八角2个、花椒10粒、干辣椒1个、南姜30克、酱油50克、盐6克、冰糖30克、沙茶酱30克 。
【五香牛肉高压锅压几分钟 五香牛肉用高压锅怎么做】2、五香牛肉(高压锅版)的做法:牛腱子切成二半 , 加水淹至肉的一半 , 和所有调料一起放入高压锅烹煮30分钟 , 翻面,3小时后加热10分钟,翻面,再3小时后加热10分钟,晾凉风干3小时 , 切片 。

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