![干粉皮怎么泡好吃 干粉皮怎么泡怎么吃](http://img.zhejianglong.com/230829/052J25L9-0.jpg)
文章插图
1、泡发 。用温水泡发,但是时间要掌握好,回软后要马上捞出来,以免影响筋性,没筋性就没口感,吃之前还是要焯水,凉水过凉后才可以凉拌,口感爽韧顺滑 。
2、锅中下油加温,放进辣椒粉、葱、姜、蒜进行爆香后放进干红辣椒 。
3、放进菌类、小青菜煸炒,添加盐、鸡精、味精、麻辣酱、老干妈辣椒酱等调味品 , 而且添加少量水 。
4、将泡好的干皮粉放进 , 先不必拌和,等蒸一小会在搅拌均匀,这儿能够无需加入调味品,由于以前就加好啦 。
5、最终煸炒匀称就可以起锅 。
【干粉皮怎么泡好吃 干粉皮怎么泡怎么吃】6、粉皮是中国南北方地区均有流行的特色传统食品,最早记载于北魏《齐民要术》,粉皮是用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成的薄片食物的统称 。
推荐阅读
- 怎么摊鸡蛋皮又薄又软 怎样摊鸡蛋皮又薄又好
- 2.7的普拉多停产了吗 普拉多2.7怎么样优点缺点
- 玻璃起雾了怎么办 玻璃起雾怎么办用肥皂
- 幼儿教师个人计划内容怎么写 幼儿教师个人计划内容
- 学校中层述职报告范文怎么写 学校中层述职报告范文
- 烟笋怎样制成的 烟笋怎么发做菜好吃
- 专升本失败会怎么样 专升本失败后该怎么办
- 干豆角的晒制方法与技巧 干豆角的晒制方法与技巧图片
- 做饼干一定要用黄油吗 做饼干一定要用黄油吗猪油行不
- 自制凉皮怎么做透明 自制凉皮怎么做透明的