![什么是老火汤 什么是老火汤多久](http://img57.zhejianglong.com/file/p/2022/02/28/12/20220106114700_52444.jpg)
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1、老火靓汤又称广府汤,属于粤菜系 。是广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜 。广府老火汤种类繁多 , 可以用各种汤料和烹调方法 , 烹制出各种不同口味、不同功效的汤来 。
【什么是老火汤 什么是老火汤多久】2、具有地方特色的“靓汤” , 阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤、玉竹百合鹌鹑汤、黄精枸杞牛尾汤、半边莲炖鱼尾、三蛇羹、冬瓜荷叶炖水鸭、冬虫草竹丝鸡汤、椰子鸡汤、西洋菜猪骨汤、霸王花猪肉汤、酸菜鱼汤、西洋菜陈肾汤、凉瓜黄豆汤、苹果瘦肉黑枣汤等 。
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