【尖椒炒金针菇的家常做法 尖椒炒金针菇的家常做法】
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1、材料：金针菇200克、尖椒2根、剁椒2勺、酱油1勺、盐1勺、蒜米2粒 。
2、蒜米切好备用，尖椒洗净后切长条，金针菇洗净撕成条 。
3、锅内热油放入蒜米爆香，放尖椒翻炒，加入金针菇 。
4、倒入适量酱油 ， 加少许盐，拌匀后出锅盛好 ， 倒入剁椒入锅内炒香 ， 铺在之前炒好的金针菇上即可 。
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